2019/10/22
11月のお休みです
いつもありがとうございます😊
11月のお休みのお知らせです。
毎週月曜日と日曜日に2回お休みがあります。
月曜日:4日・11日・18日・25日
日曜日:10日・17日
以上、計6回となります。
どうぞ宜しくお願い致します。
席数に限りがありますので、ご来店前にお席の確認のお電話を頂けますと確実です。
また、貸切りや団体様のご予約も承っておりますので、ご予算・人数・内容等お気軽にお問い合わせ下さい☺️
ご予約、ご来店心よりお待ちしております!
2019/10/16
10月のパスタ&ドルチェ
いつもありがとうございます😊
『1周年感謝特別コース』期間中は沢山の方々にご来店頂きありがとうございました‼︎
『大切なお店』と思っていただけるよう、これからも精一杯励んでまいります😌
10月のメニューに替わりました🍁
おすすめメニューより
浦村産の真牡蠣が入ってきました!‼︎
少し小振りですが、磯の香りがたまりません😋
パスタ
*“アマトリチャーナ”生ハムと玉葱のピリ辛トマトソーススパゲティ
*近藤ファームのさつま芋と小柱のクリームソーススパゲティ
*近藤ファームの野生クレソンとカラスミのオリーブオイルスパゲティ
*本場イタリア仕込みのラグーボロネーゼ
ドルチェ(デザート)は
数量限定でモンテビアンコ(モンブラン)をお出ししています🌰
他に
*定番のティラミス
*トルタ・ディ・リモーネ(レモンのタルト)
となっています
皆さまのご予約・ご来店心よりお待ちしております😌
2019/10/11
台風による臨時休業のお知らせ
いつもありがとうございます😊
誠に勝手ながら、台風の接近により12日(土)は臨時休業とさせていただきます。
ご好評頂いております『1周年感謝特別コース』期間中ではありますが、お客様の安全第一と考え判断致しました。
ご迷惑おかけしますがどうぞ宜しくお願い致します。
最終日、13日(日)はランチ・ディナー共に若干のお席の空きがございます。
是非この機会に、皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております😊
2019/10/03
来週、8日(火)から13日(日)までの特別コース期間の空き状況です
いつもありがとうございます😊
12日(土)・13日(日)のランチタイムのお席が残り僅かとなっております。
10日(木)も埋まって参りました。
仕込みも徐々に…。
ディナーコースの一皿
『伊勢真鯛の自家燻製 カラスミと野生クレソンを手打ちパスタ“ガルガネッリ”で』
エミリアロマーニャ州の手打ちパスタ“ガルガネッリ”。
Pettineペッティネ(櫛の意)という特別な道具でひとつひとつ、作っていきます。
ドルチェはシンプルに。サクサクのメレンゲと、自家製の栗のクリームで王道のモンテビアンコをご用意します!
期間限定の一皿たちを、この機会に是非‼︎
ご予約お待ちしております☺️
2019/10/01
『1周年感謝特別コース』の内容ご案内
いつもありがとうございます😊
今月『イタリア料理 住田』は1年を迎えます。
鈴鹿・地元食材にこだわり、素材の美味しさを存分に引き出しながらも極力シンプルに。
ストレートに“美味しい!”と感じていただける料理を意識してまいりました。
この度の『1周年感謝特別コース』は、支えて下さった皆様と生産者の方々への感謝を込めて、盛りだくさんのコース内容となっております✨
ランチ・ディナー共に特別コース一本のみ・18名様限定・完全予約制の6日間となります。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております☺️
1周年感謝特別ランチコース ¥3,200
お口取り:近藤ファーム里芋の衣被 新生姜とコラトゥーラ
前菜:近藤ファーム野菜のバーニャカウダ フランス産鴨肉の自家製生ハム フォアグラのブルスケッタ
パスタorリゾット
パスタ:伊勢真鯛の自家燻製 カラスミと野生クレソンのオリーブオイルスパゲティ
リゾット:鈴鹿産“和みリゾット米” 椿産椎茸と小柱のクリームリゾット
メイン:鈴鹿幻泉山﨑豚のローストと牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート:モンテ・ビアンコ
食後のお飲み物
1周年感謝特別ディナーコース ¥6,000
お口取り:近藤ファーム里芋の衣被 新生姜とコラトゥーラ
前菜:近藤ファーム野菜のバーニャカウダ フランス産鴨肉の自家製生ハム フォアグラのブルスケッタ
お魚:伊勢若松穴子と黒鮑のフリット バルサミコソース
パスタorリゾット
パスタ:伊勢真鯛の自家燻製 カラスミと野生クレソンを手打ちパスタ“ガルガネッリ”で
リゾット:鈴鹿産“和みリゾット米” 椿産椎茸と小柱のクリームリゾット 海老の炙りと共に
お肉:鈴鹿の銘酒『阼』に漬け込んだ山﨑豚ヒレ肉の炭火焼きと国産牛タンのグーラッシュ トリュフの香り
デザート:モンテ・ビアンコ
食後のお飲み物